天童美语：世界厨师日 - 四川美术学院论坛

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天童美语：世界厨师日

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1 楼原创信息发表于: 2024/10/19 23:31:14 编辑

10月20日是世界厨师日。厨师在我们的生活中扮演着重要的角色。在这个专属于厨师的节日里，和大连天童美语一起了解厨师的由来与发展吧！

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。从周代至春秋，厨师的名称五花八门：庖人、膳夫、兽人、渔人、酒人、浆人、腊人、蟹人、盐人、鸡人……不一而足。古代军营又称军厨为炊家子、炊子、火夫、火头、火头军；宗教寺观又分为僧厨、道厨、饭头等。

厨师这个职业也是由来已久，大概在奴隶社会时期，专职厨师便已经出现。而随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师大军不断扩大，根据相关资料显示，在21世纪初，世界厨师队伍已达数千万人，我国不仅是人口大国，更以烹饪王国著称于世，无论是厨师力量还是厨师人数，在世界上都首屈一指。

时至今日，厨师已经成为我国十大高薪职业之一，掌握一技之长的厨师，在这个追求美食的时代，将绽放出更加耀眼的光彩！

厨师是一个辛苦需要坚持的职业，他们需要得到更多人的关注和肯定。今天是厨师自己的节日，大连天童美语祝各位厨师节日快乐！